un smoothie ostéopathique pour déjeuner !

IMG_4534Pour ceux qui m’ont déjà consulté, vous savez quel importance j’accorde à l’alimentation. Il est bien de mentionner ce qu’il ne faut pas manger/boire, mais j’aime bien faire du renforcement positif et plutôt parler de ce qu’il faut manger. Dans la mesure où vous désirez éliminer les produits laitiers et le gluten de votre régime, le déjeuner peut parfois devenir un vrai cauchemar. Puisque c’est un repas super important dans notre journée, il est préférable de lui accorder beaucoup d’attention. Pour ma part, tous les matins, mon déjeuner consiste d’un simple smoothie. Plusieurs me demandent comment je fais pour passer l’avant-midi sans avoir faim. La réponse est simple, il faut y ajouter des protéines, pas seulement des fruits. D’accord, mais si on veut éviter le gluten et les produits laitiers, que peut-on mettre dans notre smoothie ?

Alors voici ma recette de smoothie. Il sert à titre d’exemple, vous pouvez le personnaliser à votre guise. La quantité des ingrédients est pour environ 1.5L de smoothie. 

  • 2 tasses d’épinards;
  • 1 feuille de chou kale;
  • 2 bananes mûres;
  • 1 clémentine;
  • Une quinzaine de raisin;
  • 1/2 tasse de framboise congelées;
  • 2 tasses d’eau;
  • 3 c. à soupe de graines de chanvre Hemp Harvest;
  • 3 c. à soupe de graines de chia;
  • 1 c. à soupe de tamarind. 

Ensuite, simplement mettre le tout dans un mélangeur ou dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention de la texture désirée ! 

Voilà!

Si vous avez encore faim en avant-midi, buvez de l’eau et votre estomac s’habituera assez rapidement. 

Vous vous sentirez tellement moins gonflé au niveau abdominal, que vous y prendrez goût assez rapidement !

Bonne journée

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